专项整治开展以来，成立工做专班，制定《2026年榕城区市场监管范畴收集餐饮食物平安专项整治工做方案》等工做方案，对全区收集餐饮商户开展全面排查，现将部门典型案例予以发布。2026年3月17日，区市场监管局法律人员对揭阳市榕城区榕华街道某某餐饮店开展专项查抄时，发觉该餐饮店的后厨区域没有做好响应的防尘、防蝇、防鼠设备，且工做人员未穿戴洁净的工做衣帽、口罩等问题，该行为涉嫌违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十的相关，榕城区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条的相关，现场责令该餐饮店当即更正上述违法行为，并对上述违法行为赐与。区市场监管局法律人员对揭阳市榕城区梅云街道某某餐饮店开展专项查抄时，发觉该餐饮店从业人员正在加工制做食物过程中未规范佩带口罩，当法律人员现场要求查阅该名从业人员健康证时，当事人无法供给无效期内健康证。该行为涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》第四十五条和第三十的相关，榕城区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条相关，现场责令该餐饮店当即更正上述违法行为，并对上述违法行为赐与。2026年3月31日，区市场监管局法律人员对揭阳市榕城区新兴街道某某甜品屋开展专项查抄时，发觉该甜品屋的美团外卖店肆售卖的蛋糕成品均涂抹奶油，属于冷加工裱花蛋糕，但现场该甜品屋的《食物运营许可证》上所标示的运营项目为糕点类食物（不含裱花蛋糕）制售。该行为涉嫌违反《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条的相关，目前该违法行为已被我局立案查询拜访。2026年3月24日，区市场监管局法律人员对揭阳市榕城区砲台街道某某暖锅店开展专项查抄时，发觉该暖锅店涉嫌用跨越保质期的食物原料出产运营食物，该行为涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的相关，榕城区市场监管局现场责令该暖锅店当即更正上述违法行为，并对该行为予以立案处置。目前，该案正正在进一步查询拜访中。